“躺在家里也能管烤烟啦！”近日，永州江华县冯发合作社的黎志武见人就高兴地说。

        原来是黎志武利用“移动终端”在家里就实现了对50座烤房的远程监管。这是最新的“互联网+专业化烘烤”信息技术应用在永州烟叶烘烤上的一个实例。利用该技术：一是实现烘烤过程“即时监管”。烘烤专业队的烘烤师们利用手持移动终端可即时掌握烤房运行状况，对烟叶烘烤温湿度状况和设备运行状况进行动态监管，还能直接设置温湿度条件，确保烘烤工艺到位，减少烘烤失误。二是实现烘烤信息“实时采集”。对烟叶采收、鲜烟素质、分类编装烟、烘烤过程中温湿度状况和设备运行状况，以及烤后烟叶质量状况等进行实时数据和图像采集，加强专业化烘烤过程管理，确保了专业化烘烤作业规范化、技术标准化，并形成可追溯痕迹，为烘烤争议提供仲裁依据。三是实现烘烤大数据“云处理”。通过专业化烘烤信息化服务平台对鲜烟成熟度、鲜烟分类、编装烟质量和数量，以及烤后烟叶质量和数量等大量数据进行统计分析，及时了解烟叶采收、鲜烟分类及烘烤的动态，实现动态管理和技术指导，使烘烤环节与烟叶生产其他环节的有机结合。

        今年以来，永州采用“联网+专业化烘烤”监管的178房烟无一出现烘烤异常。同时，烘烤师指导的烤房可大幅增加，此举可大大降低用工成本，且能有效提高专业化烘烤的精细化管理水平和烟叶烘烤质量。